MatMerci - history food tours

Je suis venue à Paris avec mes fils adolescents dans l'espoir de vivre des expériences uniques. La visite guidée de Mat a été l'une de nos préférées jusqu'à présent. Il possède une connaissance historique impressionnante et est un véritable fin connaisseur de la gastronomie française. Il allie à merveille ses deux passions et nous fait découvrir des endroits insolites et savoureux de Paris que la plupart des touristes ignorent. Nous avons adoré notre visite !

Nous avons fait deux visites guidées avec Mathieu et à chaque fois, ce fut une expérience formidable ! Il est incroyablement sympathique, connaît parfaitement l'histoire de Paris et ses adresses gourmandes et œnologiques sont excellentes. Je recommande vivement de faire appel à ses services pour vos prochains voyages !

10/10, je recommande chaudement ! Mathieu est une véritable mine de connaissances et une personne formidable. De la gastronomie aux vins en passant par les restaurants et l'histoire, ce fut une expérience inoubliable. Nous étions ravis de commencer notre voyage à Paris avec lui.

Quelle belle visite ! Matthieu était un guide exceptionnel, connaissant parfaitement l'histoire locale et l'origine des produits alimentaires. Il nous a fait découvrir de nombreuses boutiques intéressantes, nous a parlé de leurs propriétaires et de leur histoire, et nous avons dégusté des mets délicieux. Un grand merci, Matthieu !

Quelle merveilleuse visite gastronomique ! Matieu était très sympathique, ses connaissances historiques étaient excellentes et la nourriture et les boissons fabuleuses. Je recommande vivement cette visite :) vous serez ravis !

Une visite guidée gastronomique et œnologique à Paris qui s'est révélée être autant un voyage culturel qu'une dégustation. Sous la conduite de Mathieu Mercier, la visite a dépassé le simple cadre de la dégustation pour créer un véritable lien. Son mélange d'humour, d'histoire et de passion authentique a donné vie à chaque étape, rendant l'expérience personnelle, profonde et inoubliable. Du pain chaud fraîchement sorti du four aux fromages affinés à la perfection, en passant par un chocolat riche et onctueux, élaboré avec soin et tradition, chaque bouchée racontait une histoire. Les vins, issus de différentes régions de France, illustraient la diversité du terroir, chaque verre offrant une expérience unique et profondément ancrée dans la nature. Le contraste avec la culture culinaire nord-américaine m'a frappée : j'ai pris conscience de l'importance d'un rythme de vie plus lent et plus conscient, profondément lié au lieu et au processus. Pour mon premier voyage à l'étranger, cette expérience a largement dépassé le simple plaisir gustatif et œnologique ; elle a été une véritable source d'ancrage. Elle a éveillé en moi un sentiment de paix intérieure, m'ouvrant les yeux sur un mode de vie auquel j'aspirais inconsciemment depuis toujours. Cela m'a offert une perspective nouvelle : ralentir, vivre avec intention et savourer pleinement chaque instant de joie et chaque bouchée.

Franchement, on a failli rater ça. Heureusement qu'on ne l'a pas fait ! Mat nous a raconté comment Napoléon choisissait son vin pour l'armée. Qui le sait, d'ailleurs ? Chaque étape était incroyable. On est rentrés à l'hôtel en silence, juste en repensant à tout ce qu'on avait entendu et mangé : le point culminant de notre voyage.

Cette visite gastronomique était absolument phénoménale ! Mathieu était extrêmement sympathique, compétent et très amusant ! Il nous a fait découvrir des adresses confidentielles et tout ce que nous avons mangé était tout simplement DÉLICIEUX. Il nous a également raconté des anecdotes sur l'histoire de Paris et nous a mis très à l'aise. Je referais sans hésiter une visite avec lui. Je le recommande vivement !

Dans le cadre de mes fonctions chez Panamour Paris Conciergerie, je recherchais une expérience véritablement exclusive, unique et d'un raffinement exceptionnel, permettant à mes clients de découvrir Paris sous un angle totalement inédit. Mat Merci a non seulement répondu à cette attente, mais l'a surpassée avec une élégance et une expertise remarquables. Grâce à sa connaissance approfondie de l'histoire de France, harmonieusement combinée aux produits les plus fins et les plus exquis de sa visite gastronomique soigneusement orchestrée, il a transformé une croisière privée sur la Seine en une expérience absolument spectaculaire pour mes clients. Un moment particulièrement mémorable fut sans conteste celui vécu au pied de la Tour Eiffel, où une bouteille de champagne fut sabrée à l'aide d'un authentique sabre ancien datant de l'époque napoléonienne – une expérience d'une rare sophistication et d'une grandeur intemporelle.

Difficile de dire ce qui l'emporte, l'expertise ou le charme de Mathieu. Sa visite est sans doute la meilleure façon de découvrir Paris : un verre de vin, quelques pâtisseries, le tout en flânant dans la plus belle ville du monde. Divertissement, anecdotes et fromage – la vie est belle avec Mathieu !